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Famosos, óleo de coco, de cártamo e de linhaça se tornaram queridinhos da dieta. Porém, qual deles seria o melhor aliado na luta contra a balança? Tachadas por muito tempo como inimigas da boa forma, as gorduras ganharam um novo papel quando o assunto é perda de peso. Graças a estudos recentes esse nutriente tem conquistado cada vez mais espaço no cardápio daqueles que desejam eliminar uns quilinhos extras. Isso porque, ao contrário do que muitos imaginam, seu consumo equilibrado pode facilitar a lipólise – processo de queima de gorduras do organismo. Evidências apontam que o aporte adequado de ácidos graxos beneficia diversas funções orgânicas, dentre elas, a síntese hormonal, a produção de energia e até mesmo a sensação de saciedade. Não é à toa os óleos funcionais ganham cada vez mais adeptos: extratos como o de coco, de cártamo e de linhaça são conhecidos como “gorduras boas” e entregam benefícios que vão muito além da silhueta. Sempre em pauta quando o assunto é luta cont...

Oi gente! Hoje o assunto é saúde e trago uma super dica para vocês! O Óleo de cártamo, que vem sendo um grande aliado na saúde e nas dietas atualmente. O óleo de cártamo além de ser um ótimo aliado para a saúde e preventivo contra várias doenças também ajuda a emagrecer, não é um máximo?! Diversas pesquisas comprovam os benefícios deste óleo extraído da semente de cártamo, vegetal comum em países do hemisfério norte. O óleo é rico em ômega 3, ômega 6 e ômega 9 responsáveis principalmente pela prevenção de doenças cardiovasculares e rico em HDL, mais conhecido como colesterol bom, que não prejudica a saúde. Estes mesmos nutrientes são também encontrados em peixes, azeites, sementes oleaginosas e frutos do mar. O componente é rico em vitamina E, substância que previne a formação de radicais livres, fator responsável pelo surgimento de alguns cânceres. Também evita o envelhecimento celular e consequentemente a aterosclerose. Rico em propriedades anti-in...

Oi gente! A minha querida tia e leitora, Carla Amorim, me solicitou que falasse aqui no blog sobre o óleo de linhaça. Aí, resolvi postar para ela e para vocês, uma resenha mais completa, falando tanto sobre o óleo de linhaça como outros óleos que são saudáveis e que possuem muitos benefícios. Todos podem ser encontrados em forma de cápsulas, facilitando assim, o consumo. Então vamos lá! Óleo de Linhaça A semente de linhaça é considerada um alimento funcional, pois, além de ter suas propriedades nutricionais básicas, tem propriedades preventivas graças aos compostos antioxidantes e anticancerígenos.  A semente de linhaça tem cerca de 39% de óleo em sua composição . Seu óleo é um dos alimentos mais rico em Ômega 3 da natureza (cerca de 57%) e de Ômega 6. A relação ideal entre Ômega 3 e Ômega 6 é de 1:4 respectivamente, enquanto o óleo vegetal de linhaça apresenta uma relação de 1:3, muito próxima do ideal. Essa presença balanceada entre o...