Radicais livres x antioxidantes: saiba como se cuidar e prevenir o envelhecimento precoce
Quantas vezes você já ouviu falar em radicais livres? Você sabe como eles se formam no organismo? É importante compreender como os radicais livres surgem e como podemos impedir que causem danos as células sadias. Os radicais livres são produzidos continuamente nas células, e a principal via de produção é a própria respiração, parte do oxigênio que respiramos transforma-se em radical livre ao converter os nutrientes absorvidos dos alimentos em energia. Também produzimos radicais livres ao praticarmos exercícios físicos, pois durante a atividade física aumentamos o consumo de oxigênio. As fontes externas são a segunda principal fonte de produção de radicais livres, como a radiação ultravioleta, poluição, cigarro, álcool, o consumo de frituras e gordura animal. Os radicais livres podem ser comparados com comedores compulsivos que atacam o que encontram pela frente sem muita seletividade, atacam as células sadias oxidando-as. As células por outro lado possuem...