CLUBE DO CAFÉ GRÃO CAFÉ - CAFÉ MÊS DE JULHO
Oi gente! Hoje o assunto é café e já falei do CLUBE DO CAFÉ DA GRÃO CAFÉ aqui para vocês! É um Clube de assinatura para os amantes do café, no qual, todos os meses, você recebe no conforto de sua casa, cafés premiados e selecionados, para saborear. Quem quiser conferir a postagem anterior, clique aqui . No mês de Julho o café selecionado vem de Santa Mariana - PR, produzido pelo casal Cornelia e Norbert Gamerschlag na Fazenda Palmeira. A Fazenda possui três certificações ( UTZ Certified, Fair Trade e 4C) muito importante no mercado internacional de café. Esse café foi finalista do concurso FICAFE 2016, obtendo 83 pontos. A secagem foi realizada em terreiros e o cultivar é o Catuaí. Aroma de malte e frutas secas. Acidez delicada e corpo intenso. Pontuação: 83 pontos Propriedade: Fazenda Palmeira Município: Santa Mariana - PR Produtor: Cornelia Gamerschlag Variedade: 100% Arábica - Catuaí Colheita: Manual Processo: Cereja Despolpada Se