RECEITAS DE NATAL: SUGESTÃO DE SOBREMESA PARA A CEIA, BY MARILAN

O Natal já está quase aí! Chegou a hora de começar a pensar no que servir durante a ceia da época mais esperada do ano.

Para usar a criatividade e inovar na sobremesa da ceia, a sugestão de Marilan é uma “Torta de ricota com maçã verde” que vai deixar toda a família e convidados com água na boca.

Com essa super dica a celebração vai ficar ainda mais saborosa.

Torta de ricota com maçã verde

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 1 hora 

Tempo de forno: 25 minutos

Tempo total de preparo: 1 hora e 25 minutos

INGREDIENTES:

MASSA:

1 embalagem de Biscoito Maizena Integral MARILAN (200g)

1 tablete de margarina (100g)

RECHEIO:

½ (chá) de leite 

3 colheres (sopa) de mel

1 colher (sopa) de amido de milho

1 gema 1 xícara (chá) de ricota peneirada

COBERTURA:

2 maçãs verdes médias cortadas em fatias finas

2 colheres (sopa) de mel

½ colher (chá) de canela em pó

MODO DE PREPARO:

MASSA:

Pré-aqueça o forno em temperatura média 180°C. Triture os Biscoitos Maizena Integral MARILAN no liquidificador até obter uma farinha fina. Coloque em uma tigela, junte a margarina e misture até obter uma massa homogênea. Forre o fundo e a lateral de uma forma torta de fundo removível (20 cm de diâmetro) com a massa e faça furos na massa com auxílio de um garfo. Leve ao forno por 10 minutos ou até dourar levemente. Retire do forno. Reserve.

RECHEIO:

Em uma panela, misture o leite, o mel, o amido, a gema e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo, acrescente a ricota e misture até obter um creme homogêneo. Reserve.

MONTAGEM:

Espalhe o recheio na massa reservada e distribua as fatias de maça sobre o recheio. Regue com o mel e polvilhe a canela. Volte a torta ao forno por mais 10 minutos ou até a maçã ficar macia. Sirva quente ou fria.

Dica do chef: Acrescente 1 colher (chá) de suco de limão nas fatias de maçã. Evita que escureçam e dá um sabor mais cítrico.

Serviço:

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Sobre a Marilan

A Marilan é a segunda maior fabricante de biscoitos do Brasil, primeira marca mais consumida. Há 60 anos no mercado, é especialista em biscoitos, com uma linha de produtos composta por mais de 100 itens entre biscoitos salgados, doces, rosquinhas, recheados, wafers, biscoitos especiais e cookies – posicionada como empresa multicategoria, atuando em Biscoitos, Torradas, Chocolates e Snacks. Do parque fabril, localizado em Marília, no interior de São Paulo, são distribuídos os produtos consumidos em todo o Brasil e exportados para mais de 50 países, marcando presença em todos os continentes. Atualmente, a Marilan possui 21 linhas de fabricação distribuídas em 53 mil m² de área construída. O parque fabril, com capacidade produtiva de aproximadamente 220 mil toneladas por ano, utiliza processos modernos e equipamentos automatizados. São cerca de 1 milhão e 200 mil pacotes ou 80 milhões de unidades de biscoitos fabricados por dia.