Salada de massa com tomate seco

Oi Gente!

Vou postar uma deliciosa salada de massa, super fácil de fazer, que a minha amiga Erika Nasch, do blog Clube do Cabelo e Cia me enviou. Ela fez para a ceia do Ano Novo! Ainda dá tempo de você fazer também! É rapidinho e deliciosa!

Leva tomate seco...falei dos benefícios dele no post anterior!

Então vamos lá:

Ingredientes:

-1 pacote de macarrão parafuso colorido

- maionese (1 potinho pequeno - 250ml)

- creme de leite (1 cx pequena 200ml)

-sal a gosto

- tomate seco

- palmito picado

- passas

- ervilha 

- milho verde

- champignon

- hortelã picado

-salsinha

- azeitonas pretas

- alho torrado

-azeite extra virgem para regar

- rúculas para enfeitar

Modo de fazer:

Para fazer, não tem mistério... cozinhar o macarrão como de costume, eu deixo 8 minutos, escorrer e lavar com água gelada pra parar o cozimento. Escorrer bem toda a água, colocar num recipiente fundo, e ir misturando todos os ingredientes... eu coloco primeiro a maionese e o creme de leite, e depois vou acrescentando o resto... só não sei te falar a quantidade certa, porque coloco tudo de olho..rs.

Receita enviada por: 

Erika Nasch autora do blog Clube do Cabelo e Cia.

_____________________________________

Eríka, adorei e tenho certeza que todo mundo vai adorar também!

Pessoal, adorei compartilhar nesse ano de 2012, todas as receitas deliciosas e dicas de saúde aqui no blog.

Que o ano de 2013 seja repleto de saúde, paz, amor e prosperidade para todos, com mais respeito pelo Planeta e pelos animais!

Abraços

Cibele Lima