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Oi Gente! Vou postar uma deliciosa salada de massa, super fácil de fazer, que a minha amiga Erika Nasch, do blog Clube do Cabelo e Cia me enviou. Ela fez para a ceia do Ano Novo! Ainda dá tempo de você fazer também! É rapidinho e deliciosa! Leva tomate seco...falei dos benefícios dele no post anterior! Então vamos lá: Ingredientes: -1 pacote de macarrão parafuso colorido - maionese (1 potinho pequeno - 250ml) - creme de leite (1 cx pequena 200ml) -sal a gosto - tomate seco - palmito picado - passas - ervilha  - milho verde - champignon - hortelã picado -salsinha - azeitonas pretas - alho torrado -azeite extra virgem para regar - rúculas para enfeita r Modo de fazer: Para fazer, não tem mistério... cozinhar o macarrão como de costume, eu deixo 8 minutos, escorrer e lavar com água gelada pra parar o cozimento. Escorrer bem toda a água, colocar num recipiente fundo, e ir misturando todos os ingredientes... eu c...

Para quem é vegetariano e fica sem opção de uma coisa gostosa e com sabor para servir de acompanhamento nos pratos, pode se valer do tomate seco, que além de gostoso é super saudável. Apesar de ser desidratado em altas temperaturas, o tomate seco, mantém as propriedades do tomate e continua fazendo bem a saúde, além de ter um sabor mais realçado e peculiar do que o tomate convencional.  Devido a isso, o tomate seco se torna um ingrediente especial que pode servir de recheio em tortas, pizzas, sanduíches, etc., dando um sabor diferente e deixando os pratos vegetarianos ainda mais apetitosos. A pizza de tomate seco com rúcula é uma das preferidas em minha casa. Como não comemos carne, o tomate seco dá um sabor forte que combina muito com o queijo.  Com relação aos benefícios do tomate seco, eles são diversos. O tomate convencional, crú, já possui diversas propriedades e faz muito bem à saúde. Como regra geral, os alimentos de cor vermelha trazem grandes benefício...

Oi gente! Vou postar para vocês a receita de uma deliciosa torta de morango. Essa eu fiz no dia 24 de dezembro de 2012, pois foi aniversário do meu marido! É uma delícia! Super leve! A massa é de pão de ló! É fácil de fazer , mas demora um pouco! Só não deu tempo de ti ra r foto dela partida! rs Vamos à receita: Ingredientes: Massa 5 ovos 2 e ½ xícara de chá de açúcar 2 e ½ xícara de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento 1 xícara de chá de leite 1 colher de sopa de suco de limão Modo de preparo da massa Bata os ovos por 10 minutos. Junte o açúcar e continue batendo; acrescente a farinha já misturada com o fermento. Ferva o leite e o limão até talhar e junte ao restante. Obs.: Para esse tamanho da foto, f iz 2 receitas da massa. Recheio 1º recheio Para esse tamanho da foto eu usei 5 caixas de morango; reserve alguns morangos para enfeitar depois de pronta. 1 lat...

Oi gente! Vou postar aqui hoje uma deliciosa torta de palmito feita pela minha amiga e leitora Erika Nasch, do blog Clube do Cabelo e Cia . Ela já está virando a minha parceira de receitas! rsrs. Ela testou a receita de Torta de Palmito (massa de iogurte) que eu postei aqui no blog no dia 07 de dezembro de 2012. Ela fez algumas modificações, que na minha opinião, fizeram a torta ficar ainda mais gostosa. Ela fez para a ceia de Natal, mas é uma boa ideia também para a ceia do Ano Novo! Olha só o que a Erika disse: A torta é super fácil de fazer. A massa liga rapidinho e fica leve e macia. Não precisei abrir no rolo. Abri com a mão mesmo. O recheio ficou ótimo!    Eu acrescentei algumas coisas e modifiquei outras na receita... Na massa: - coloquei queijo parmesão ralado 50g - 1 tablete de manteiga (200g) com sal, em vez de 150g sem sal - pincelei a gema misturada com azeite, em vez dela pura. No recheio: - não coloquei pimenta (n...

No clima natalino, vou postar hoje alguns modelos de árvores de natal feitas com frutas que vi na internet. São lindas e criativas e uma ótima ideia para enfeitar a mesa de natal. E aí, gostaram da ideia? Que tal fazer uma árvore dessa para alegrar mais ainda a sua ceia? Feliz Natal a todos! Abraços

Oi Gente! Vou postar hoje uma receita muito gostosa e super fácil de fazer, que serve para o almoço e para o jantar! A minha amiga Erika Nasch, do blog Clube do Cabelo e Cia , me enviou. Ela fez hoje no almoço. Espero que gostem. Eu adorei e vou fazer também. A receita de K ibe de forno dela é diferente da que eu faço e parece ser muito boa! Depois vou fazer também! A minha já postei aqui no blog também. Vamos à receita: Ingredientes: 250g ptn texturizada miúda 250g trigo pra quibe quinoa cozida (à gosto) 1 pimentão vermelho pequeno (picado) 1 pimentão amarelo pequeno(picado) 1 cebola média (picada) 2 tomates picados (sem sementes) azeitonas (picadas) curry em pó (+- 1 colher de chá rasa) hortelã desidratado (4 colh.sopa) salsa e cebolinha picados (à gosto) azeite (2 colheres de sopa) maionese (2 colheres de sopa) sal marinho molho shoyu molho de alho Modo de preparo: Colocar a ptn de soja de molho num pirex com água f...

T em dia que dá vontade de comer u m sa nduíche daqueles, completo, não é mesmo ? Aqui vai uma receitinha supe r prátic a e saudável de hamb úrguer que os vegetarianos podem comer.   Ingredientes  500 gramas de proteína texturizada de soja  2 unidades de tomate - de preferência orgânico  ½ cebola  1 dente de alho  2 colheres (sopa) de molho de tomate orgânico  1 colher (sopa) de molho inglês  1 gema - de ovo orgânico  sal marinho a gosto  folhas de alface - de preferência orgânica pão integral  Preparo  Colocar a proteína texturizada de soja de molho em água morna por 30 minutos. Escorrer a água e espremer a soja com as mãos para retirar o excesso de água. Picar a cebola e o alho, juntar com a soja, o molho inglês, o molho de tomate, e a gema. Temperar com sal marinho e misturar tudo com as mãos, separar a mistura em seis partes iguais. Com as mãos, pressionar a parte de cima das bol...

Oi gente! Postei aqui outro dia uma receita muito gostosa , mas q ue eu ainda não fiz. Uma torta natural de banana ( acesse a receita aqui ). A minha querida amiga Erika Nasch, leitora do blog, vegetariana e autora do blog Clube do Cabelo e Cia , fez hoje a receita e mandou pra mim as fotos e a sua experiência com essa delícia! Ela super aprovou a receita, mas fez algumas observações e alterações: - Ao invés de 18 bananas como diz na receita, ela colocou somente metade; - Acrescentou 1 colher de chá de essência de baunilha para dar um toque especial; - Usou banana d'agua ou caturra, pois achou que é mais molhadinha e mais docinha, portanto, achou que ia combinar mais. Uma observação que ela fez também foi com relação a forma a ser usada. Ela usou uma forma de 28 cm de diâmetro, e ficou muito fina a torta. Na receita original não fala o tamanho, mas pela experiência da Erika, com certeza deve ser em uma forma menor. No mais, a receita foi aprovadí...

Oi gente! Vou compartilhar hoje com vocês uma dica super legal. Vocês já conhecem a Loja Mundo Verde? É uma super loja, presente em diversas regiões do país, que vende produtos naturais. Se quiserem saber mais, acesse: www.mundoverde.com.br . No fanpage deles, no facebook, toda terça-feira, eles fazem o Alô Nutricionista. No horário de 15 às 16 horas, você pode tirar dúvidas com as nutricionistas. É só acessar nesse horário e enviar a sua pergunta! Muito legal e se você tem alguma dúvida sobre saúde, alimentação, nutrição, dietas, etc., acesse e faça o seu questionamento que as nutricionistas responderão com o maior prazer! Acessem: http://www.facebook.com/euamoomundo Lembrem-se: toda terça-feira, no horário de 15 às 16 horas. Abraços!